Cumplen Mercados Municipales de La Paz con normas sanitarias
Coepris reconoce que todos cumplen con una adecuada operación en materia de salud
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), llevó a cabo la reunión denominada “Mejoras en las condiciones sanitarias en los establecimientos de competencia del Ayuntamiento de La Paz”, en la que dieron a conocer el estado que guardan los Mercados Municipales e indicaron que todos cumplen una adecuada operación y las normas en materia de salud dio a conocer el Coordinador de estos espacios, Luis Enrique Cunningham Sepúlveda.
Luego de varios recorridos de inspección por los tres centros de comercialización que hay en la ciudad de La Paz, únicamente hicieron observaciones menores al mercado “Francisco I. Madero” y al que se encuentra en la colonia Olachea, respecto a detalles en el techo por goteras y mantenimiento de pintura al interior de los baños. Por otra parte, el mercado municipal “Nicolás Bravo” fue reconocido por cumplir en su totalidad con los lineamientos de sanidad.
En la reunión presidida por personal de Coepris, asistió el Coordinador de Mercados Municipales adjunto a la Dirección de Fomento Económico, Luis Enrique Cunningham Sepulveda; el director de Servicios Públicos, Héctor Sánchez León y elementos de Saneamiento Ambiental, Rastro Municipal y Coordinación Sanitaria.
Además, locatarios de los tres recintos comerciales asistieron a los cursos de “Manejo higiénico en el proceso de alimentos” impartidos por la dependencia estatal, abordaron los temas “Bienes y servicios, prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios”, “Características del agua para uso y consumo humano, límites permisibles de calidad y tratamientos a los que debe someterse para su potabilización”.
El objetivo de estas acciones es brindar espacios higiénicos a los ciudadanos y seguir impulsando el consumo local que se traduce en mejoras a la economía familiar y va acorde a los objetivos de la Dirección General de Bienestar y Desarrollo Económico que trabaja en elevar la calidad de vida de las personas destacó Luis Cunningham.
